Productos de consumo humano

Producimos ingredientes funcionales y nutricionales que por su alto contenido proteico son ideales como complemento en la elaboración de cereales, pastas, sopas, salsas, galletas, confitería, medicamentos o como sustituto de carnes.

  • Harina de soya Soyavit®

Se usa como ingrediente funcional o nutricional en productos alimenticios o como ingrediente en mezcla de harinas para consumo humano, aprovechando su alto contenido de proteína.

Además tiene grandes usos en  la industria alimentaria y en los segmentos de nutrición de la industria farmacéutica para la fabricación de sustitutos de leche y como componente fundamental de módulos de proteína de origen vegetal. 

Cuenta con grandes beneficios para controlar la absorción de grasa en los alimentos, así como componente de alto valor proteico  en las  fórmulas para alimentos infantiles. Así mismo, es utilizado como una excelente base para diferentes productos como cereales, pastas, sopas, salsas, galletas, confitería, medicamentos, entre otros.

  •  Texturizado de Soya-Carnavit

Producto resultante a partir de la expansión de la harina de soya cruda y desengrasada.
Entre sus mltiples usos está la preparación de productos cárnicos para mejorar la textura, incrementar el contenido proteico, como emulsionante y como extensor.

Carnavit Molinado Carnavit Crispeta
  • Torta de Soya - Adhesoya®

La Torta de Soya – Adhesoya® es utilizada como insumo en la producción de texturizado de soya. Este último, se usa como sustituto de  productos de cárnicos.

 
 
  • Lecitina de Soya

La Lecitina de Soya es un emulsificante natural por excelencia que se obtiene en el proceso de desgomado del aceite de soya extraido. Este producto es ideal para  la producción de confites, galletas, cremas de galletería, entre otros.